Bornholm: En ny 67 kilometer lång vandringsled leder genom det vackraste landskapet

Bornholms natur erbjuder alltid mer än de vackra steniga kusterna och sandstränderna, och den här andra delen av Bornholm blir nu mer tillgänglig, säger danska naturverket. En ny promenadväg genom Bornholm som heter Højlyngsstien kommer snart att bli verklighet. Med medel från regeringsavtalet Summer in Nature 2020 får Bornholm nu en helt ny, lång vandringsled … Läs mer

Bornholm kommer att bli en av två danska energiöar som gör grön el till en exportvara

Före 2030 kommer Bornholm att omvandlas till en energiö ansluten till vindkraftparker till havs och leverera 2 GW el. Samtidigt byggs en artificiell energiö i Nordsjön som kommer att ge minst 10 GW vindkraft på lång sikt. Under onsdagen meddelade den danska regeringen de första delarna av den nya klimatplanen, som bland annat ska göra … Läs mer

Waldorfsallad – en typisk dansk hösträtt – originalreceptet här

Waldorfsalladrecept

Waldorfsallad, den klassiska vintern och julsalladen, passar bra till kalkon och anka. Waldorfsallad är typisk för Danmark under den svalare säsongen. Det förser kroppen med viktiga näringsämnen som vitaminer på ett utsökt sätt. Med detta recept kan du enkelt göra Waldorfsallad själv Skär selleribladen i tunna skivor. Skala av vid behov. Skär äpplena i små … Läs mer