Æbleskiver

æbleskiver är små kakor som är sfäriska i formen. De äts traditionellt i Danmark, Norge, Island, Sverige, Færøerne och Tyskland. Kakorna är vanligtvis gjorda med vetemjöl, mjölk, socker, ägg, smör, vanilj, salt och ibland med russin. En variant av æbleskive är den tyska äppelpannkakan. Æbleskiver är en traditionell maträtt för den danska julmiddagen. Det är … Läs mer