Skagenshorn
Jag hittade ett recept på Skagenshorn, en bakelse fylld med marsipan och täckt med en kakaoglasyr och nötter. Skagenshorn är en riktig klassiker i alla danska bagerier. Var kommer namnet ifrån? Namnet ”Skagenshorn” används för Danmarks nordspets i Skagen, den uppspolade punkten mellan Nordsjön och Östersjön kallas Skagenshorn eller Cap Skagen. Skagen är känt för … Läs mer
