Kulinariskt

Den platta brödrosten i Danmark – oumbärlig och ett semesterminne

av

Känner du henne? Platta brödrostar i danska fritidshus. Med dem kan du enkelt och bekvämt förbereda rullar eller rostat bröd. Ingenting fastnar, och tack vare en timer bränns ingenting heller. Placera helt enkelt föremålen på rostat bröd. Dessa brödrostar är också lätta att rengöra – de har en smullåda! Med en bra brödrost kan du … Läs mer

Waldorfsallad – en typisk dansk hösträtt – originalreceptet här

av
Waldorfsalladrecept

Waldorfsallad, den klassiska vintern och julsalladen, passar bra till kalkon och anka. Waldorfsallad är typisk för Danmark under den svalare säsongen. Det förser kroppen med viktiga näringsämnen som vitaminer på ett utsökt sätt. Med detta recept kan du enkelt göra Waldorfsallad själv Skär selleribladen i tunna skivor. Skala av vid behov. Skär äpplena i små … Läs mer

Äta ute på historiska platser i Danmark

av

Ät Danmarks historia, kultur och arkitektur på Nordjylland Nordjylland – Danmarks passande namn ”Ljusets land” – erbjuder ett överflöd av saker att gå från omfattande, solfyllda stränder av stranden och attraktioner i världsklass som Viking Museum Lindholm Høje eller det nyrenoverade Skagen Museum, i en av de många prisbelönta restaurangerna som Mortens Kro, Svinkløv Badehotel … Läs mer

Sol över Gudhjem

av
Sol over Gudhjem

Prova den utsökta bornholmska fiskspecialiteten ”Sol over Gudhjem” när du besöker Bornholm. Sol över Gudhjem – en riktig bornholmsk specialitet De har Bornholm besök inte om du gillar Bornholms specialitet Sol över Gudhjem har inte testat. Bornholms regional maträtt och rökt bröd med rökt sill, äggulor, rädisor och gräslök är en gammal kändis som du … Läs mer

Vad äter du i Danmark?

av
Varmkorv i Danmark

Konungariket Danmark omges av vatten på tre sidor. Därför spelar naturligtvis fisk en viktig roll i det danska köket. Men det finns också mycket jordbruk på den bördiga jorden. Människor i Danmark vet hur de ska trivas. Man äter med nöje och ofta. Dagen börjar med Morgenmad, den danska frukosten. Frokost är ett kallt mellanmål som intas till lunch. Detta följs av eftermiddagskaffe. Middagsmad är dagens varmaste måltid. Även om termen föreslår lunch: danskarna äter sin middagsmad på kvällen. Denna måltid är också känd som aftensmad på danska. Däremellan är aptiten nöjd med en korv eller en annan korv i snackbaren.

Läs mer