æbleskiver er små kager, der er kugleformede. De spises traditionelt i Danmark, Norge, Island, Sverige, Færøerne og Tyskland. Kagerne er normalt lavet med hvedemel, mælk, sukker, æg, smør, vanilje, salt og nogle gange med rosiner. En variant af æbleskive er den tyske æblepandekage. Æbleskiver er en traditionel ret til den danske julemiddag. Det vides, at … Læs mere
Når du tager på ferie til klippeøen Bornholm, er det let at spise grønt og sundt Det bornholmske køkken er nok bedst kendt for sin røget sild og æggeblomme i fadet Sol over Gudhjem . Men hvis du har besøgt den stenede ø mere end en håndfuld, er risikoen for at få nok af de … Læs mere
Waldorfsalat, den klassiske vinter- og julesalat, passer godt til kalkun og and. Waldorfsalat er typisk for Danmark i den køligere sæson. Det forsyner kroppen med vigtige næringsstoffer som vitaminer på en lækker måde. Med denne opskrift kan du let lave Waldorfsalat selv Skær bladselleri i tynde skiver. Skræl om nødvendigt. Skær æblerne i små stykker. … Læs mere
Spis Danmarks historie, kultur og arkitektur i Nordjylland Nordjylland – Danmarks passende navn “Lysets land” – byder på en overflod af ting at gå væk fra omfattende, solbeskinnede strækninger af strand og attraktioner i verdensklasse som Vikingemuseet Lindholm Høje eller det nyrenoverede Skagen Museum, i en af de mange prisvindende restauranter som Mortens Kro, Svinkløv … Læs mere
Her kan du tilbringe dejlige timer med god mad, lige fra slagteren. Stor legeplads vedhæftet. Du holder øje med børnene.
